Sebzeli Kebap (Maydanozlu Kebap)

Malzeme

1 / 2 kg et
Bir demet k���k maydanoz
125 gr sar�msak ve tuz

Tarifi

Etle sebze z�rhta �ekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle kar���k k�yma ceviz b�y�kl���nde par�alara ay�l�r.

Islat�lm�� el yard�m�yla �i�e ge�irilir. Adana kebab� gibi oruk �ekil verilir. Hafif ate�te pi�irilir. S�cak servis yap�l�r.