Gaziantep Mutfağı
Salata ve Piyazlar
Domates Salatası
» Yapılışı
Malzeme
800 gr. domates
1 adet soğan
Yeterince maydanoz
Limon suyu, zeytinyağı
Tuz
Tarifi
Domatesler soyulduktan sonra fındık şeklinde, soğanlarda halka şeklinde doğranır ve yeterince maydanoz katılır. Bütün malzemeler karıştırılır, bir servis tabağına konulur. Üzerine tuz, limon suyu, zeytinyağı eklenip karıştırılır. Siyah zeytin ile süslenip servis yapılır.